Crema di nocciole spalmabile

Crema spalmabile da conservare in vasetti ed utilizzare su pane, fette biscottate, come farcitura di torte e cornetti. Crea dipendenza!

Immagine

Ingredienti:

100 gr di nocciole

80 gr di burro

100 gr di zucchero

100 gr di latte

100 gr di cioccolato fondente

Preparazione:

Frullare lo zucchero e le nocciole fino a ridurli in polvere. Aggiungere il cioccolato e frullare ulteriormente.

Aggiungere il latte e il burro e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti mescolando sempre.

(Se usate il bimby, cuocete 8′ a 80° vel. 4)

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