Bicchierini dolci pan di spagna, yogurt e marmellata

Quando rifiliamo un pan di spagna o lo livelliamo, restano spesso parti e pezzettini in eccesso ed inutilizzati. Io di solito preparo questi dessert per non buttare via nulla. Sono velocissimi da preparare, gradevoli da presentare e davvero buoni da mangiare.

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Ingredienti:

200 gr di pan di spagna

200 gr di yogurt bianco

250 gr di marmellata

(le dosi sono molto orientative, basatevi sul numero dei bicchieri da preparare e sulla quantitĂ  di pan di spagna che volete consumare)

Preparazione:

Sbriciolare il pan di spagna e fare un primo strato all’interno dei bicchierini di vetro, compattandolo un po’.

Ricoprire con un secondo strato di yogurt con l’aiuto di un cucchiaio.

Fare un ulteriore strato con la marmellata.

Ripetere a piacere fino a riempire la lunghezza del bicchiere.

 

Potete anche sostituire la marmellata con la frrutta fresca, io lo faccio spesso con le fragole, ma ricordatevi di utilizzare uno yogurt bianco dolce!

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